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【送料無料】かにしゃぶ用生ズワイガニ5L＆特大メガ毛がに1尾＆本タラバ足4Lセット【ズワイガニ】【ずわいがに】【かにしゃぶ】【タラバガニ】【毛ガニ】【かに】【カニ】【蟹】【レシピ】【ギフト】【楽ギフ_のし】【smtb-T】



ギフトに「のし」をお付け出来ます！ 商品名 毛蟹1尾、タラバがに足4L(ヱｬ冷凍しますので鮮度も抜群。
毛ガニの特徴である上質で繊細な蟹身は絶品、濃厚で甘?い蟹みそがたっぷりです！●王様のカニは訳ありなんかじゃありません！王様のカニは全て新物！築地市場にて特に上質なものだけをセレクト入荷。
よくある古いカニや、訳アリ品ではありませんのでギフトにも最適です♪当店のカニは老舗のデパ地下に卸しているものと同じなんです！●ヱｬ冷凍のカニというと、生に劣るのではないか？」...と思われている方が多いと思いますが、決してそんなことはありません。
最も美味しい時期にとれたカニを、熟練の職人が精根を込めて茹で上げます。
塩加減・茹で上げのタイミングなど職人ならではの技で茹で上げたカニは、その風味を逃がさぬよう拒ｬ冷凍しています。
特に最近の冷凍技術はすばらしく、カニの細胞を壊すことなく瞬間冷凍出来るため、水揚げの美味しさをそのまま封じ込め、鮮度・味覚ともに最高の逸品に仕上げることが出来ます。
また、美味しいカニの大きさというのもあります。
一般的に下記の重さと大きさを一つの目安です。
◎毛ガニ姿 重量：400g?650g 、甲羅の直径：10cm 前後◎タラバガニ姿 重量：2.0kg?3.0kg 、甲羅の直径：18cm 前後◎ズワイガニ姿 重量：500g?1.0kg 、甲羅の直径：12cm 前後 これ以上大きいカニは一般に老ガニといって身が・

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